Cara Menurunkan Kolesterol
Bahaya kolesterol bisa menyebabkan stroke, jantung, dan berbagai penyakit lainnya, ada cara menurunkan kolesterol
Cara Menurunkan kolesterol bisa dilakukan dengan mengkonsumsi nutrisi yang sesuai. Bila selama ini pola makan yang Anda terapkan memicu naiknya kolesterol tinggi, maka saat ini harus merubah pola makan untuk menekan naiknya kadar kolesterol. Bingung tentang Kolesterol, saya jelaskan yang dimaksud kolesterol itu ? Kolesterol yaitu lemak yang ada di dalam darah, yang dibutuhkan sel – sel tubuh. Selain dihasilkan oleh tubuh secara alami, kolesterol juga berasal dari makanan.
Perlu diketahui kolesterol terbagi dalam dua bagian, yaitu LDL (low density lipoprotein) yang kedua HDL (high-density lipoprotein). LDL merupakan kolesterol jahat, sedangkan HDL adalah kolesterol baik. Apabila LDL tinggi dapat menyebabkan resiko penyakit jantung, serangan jantung maupun stroke, untuk menekan resiko penyakit tersebut perlu keseimbangan LDL. Maka dari itu pentingnya kita mengetahui cara menurunkan kolesterol untuk terhindar dari resiko penyakit jantung.
Cara menurunkan kolesterol dengan makanan berserat
Bila terlalu banyak kolesterol masuk ke dalam tubuh kita, kemungkinan tertumpuk pada arteri sehingga menyebabkan arteri menjadi keras menimbulkan sumbatan (angina). Terlalu banyak kolesterol akan menyebabkan serangan jantung dan selebihnya stroke timbul juga peradangan serta pembekuan darah. Sebaiknya mengatur pola makan karena hal ini bisa menurunkan kolesterol tinggi. Salah satu cara menurunkan kolesterol dengan mengatur pola makan, menambah makanan yang berserat. Cara menurunkan kolesterol juga bisa dengan minum juice yang mengandung serat.
Tiap-tiap makanan dapat menekan kolesterol dalam tubuh dengan cara berbeda-beda. Ada yang mengandung serat larut dengan mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan mencegah untuk masuk sirkulasi darah, ada pula yang menurunkan tingkat LDL secara langsung dengan kandungan lemak tidak jenuh yang dimilikinya.
Harus Ada Batasan Pada Makanan ?
mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak tinggi dapat meningkatkan kolesterol dalam darah, misalnya: Daging kambing, daging ayam, kulit ayam, daging / kulit bebek, kuah santan, Mentega, Gorengan, biskuit dan kue, Makanan dengan kandungan minyak kelapa maupun minyak sawit. Hindari makanan siap saji (fast food) segera batasi makan di luar. Berusahalah untuk makan yang di masak sendiri di rumah. Nah ini cara menurunkan kolesterol, Anda bisa mengukur berapa banyak kandungan lemak jahat yang masuk ke tubuh.
Makanan yang Dianjurkan
Kolesterol dapat dikendalikan mengatur pola makan, dengan konsumsi makanan mengandung serat tinggi dan lemak tidak jenuh lebih diutamakan, misalnya : Gandum dan berbagai jenis sereal yang masih ada kulit arinya. Gunakan minyak yang berasala dari bahan baku tanaman seperti minyak kanola, bunga matahari, atau minyak zaitun. Turunkan makanan sekitar 2-3 porsi ikan per minggu ini dapat menurunkan kadar LDL.
Konsumsi buah-buahan seperti apel, anggur, strowberry, gojji berry, jeruk yang memiliki kandungan pektin, sebagai serat larut yang menekan LDL. Juga buah Terong juga mengandung serat larut tinggi. Anda juga bisa mengonsumsi alpokat dengan kandungan lemak tidak jenuhnya tinggi. Selanjutnya konsumsi kedelai serta produk olahan dari bahan baku kedelai, seperti tahu, tempe serta susu kedelai, dapat menurunkan kadar kolesterol. Nah makanan tersebut merupakan cara menurunkan kolesterol.
